あけましておめでとうございます

春の七草「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」子どものころに一生懸命覚えたのをよく覚えています。すずなが“かぶ”、すずしろが“だいこん”と知ったのは大人になってからのことですが…。

七草粥をこの時期に食べる習慣は、無病息災を祈って江戸時代に広まったそうです。

江戸時代と現代では、生活習慣が大きく違いますが、この時期に栄養たっぷりの七草をお粥にして食べるというのは、現代でもピッタリの習慣だと思います。

クリスマスのチキン・ケーキに始まり、おもち・おせち料理で疲れた胃腸の回復にちょうどいい！！

七草粥は、本当に身体に優しい食べ物ですね。

先日ネットの調査で、1年間で最も太る日は、「1月6日」という結果を目にしました。

個人的には、1月３日くらいかなぁと思ったのですが、よくよく考えてみると1月3日に体重計に乗るなんて、とても恐ろしいことですよね。きっとみんな毎年6日頃に現実と向き合うのでしょう。

私もそのうちの一人です。でも七草粥を食べると、お正月太りもチャラになったような“気が”します。

七草粥も食べたことですし、今年も健康第一でお仕事頑張ります！！